통풍 관리를 위한 식단 전략: 퓨린 함량 고려 식품 선택
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통풍은 요산 수치가 높아져 관절에 요산 결정이 쌓여 극심한 통증을 유발하는 질환이에요. 과거에는 '황제의 병'으로 불리며 주로 부유층에서 발생했지만, 현대에는 식습관의 변화로 인해 남녀노소 누구에게나 나타날 수 있는 흔한 질병이 되었어요. 특히 엄지발가락에 쑤시는 통증과 붓기, 열감이 주요 증상으로 나타나고, 심하면 다른 관절에도 영향을 미칠 수 있답니다. 통풍 관리의 핵심은 바로 식단 조절인데요, 퓨린이라는 물질의 섭취를 조절하는 것이 아주 중요해요.
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